Od ziarenka do bochenka 🌾🍞🥖

Edukacja zdrowotna znów w ciekawej formie. W tym tygodniu uczennice klasy 6A, Kornelia Jankowska, Konstancja Jóźwiak i Gabriela Grupa przeprowadziły zajęcia dotyczące zasad powstawania pieczywa. Uczniowie klas piątych i szóstych zostali zapoznani z pracą piekarza oraz procesem pieczenia chleba i bułek. Prezentacja przygotowana przez dziewczyny zawierała cenne informacje wyjaśniające pojęcia: zakwas, drożdże, indeks glikemiczny, właściwości sycące i odżywcze pieczywa, polepszacze, kwas askorbinowy. Zajęcia podobały się młodzieży, ponieważ obfitowały w bogactwo ciekawostek, przepisów a także pokaz rodzajów mąki oraz degustację zdrowego chleba i bułek. Należy wspomnieć, że ponownie rodzice a nawet dziadkowie aktywnie włączyli się w przygotowanie zajęć; składamy serdeczne podziękowania pani Lucynie Wiśniewskiej, panu Piotrowi Jankowskiemu i panu Piotrowi Jóźwiakowi. Fotorelacja

Beata Pyzik